詹王宫残墙位于湖南省长沙市芙蓉区定王台街道马王街社区四条巷19号,是一段清代寺庙的残留墙壁。据考证:詹王为长沙酒席业、餐饮业的祖师神。据清代同治年间所修《善化县志》记载，清代詹王宫,在长沙城内算一个中等偏大的庙。清代的詹王宫，坐东朝西。前山门抵官街永庆街，即今天的都正街。后界抵火药局,私墙为界，“共长二十二丈”。相传长沙厨师出师前必到詹王宫拜祭。今残墙占地面积2.1平方米。残墙以青砖加石灰砌成,残墙长7米,高2.5米,厚0.3米，青砖长0.23米,宽0.15米，厚0.03米。该墙壁虽已残损，但它却湘菜文化的重要承载体，对研究湘菜文化的发展具有一定的价值。
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